手作りデザートに合ういちごの選び方 この記事を読むための時間：3分 デザートに合う果物の代表格と言えば、多くの人が一番に思い浮かべるのが「いちご」。そのまま食べるなら、見るからに美味しそうな大きくて甘いものを選んでしまいそう…

誰でも簡単にできるフォンダンショコラの温め直し方を教えます！ この記事を読むための時間：3分 サクッとした生地の中から、とろとろのチョコレートが出てくるフォンダンショコラ。温かい状態であれば、ケーキをカットすれば中からとろと…

  日本発祥のケーキがあるってホント？ この記事を読むための時間：3分 ケーキというと洋菓子のイメージが強いことから、全てのケーキが海外から来たものと認識している方も多いのではないでしょうか。実のところケーキの種類の中…

ロールケーキの誕生にはいくつかの説がある この記事を読むための時間：3分 大人から子どもまで、年齢を問わず人気があるロールケーキ。そんなロールケーキがどのように誕生して、世界各地で親しまれるようになったのかご存知でしょうか。…

3時のおやつの起源とは？ この記事を読むための時間：3分 日本人なら誰もが知る言葉と言っても過言ではない「3時のおやつ」。ところで、「3時のおやつっていつからあるんだろう」と気になったことはありませんか？また、なぜ3時におやつを食…

今さら聞けない「母の日」の由来や歴史を詳しく解説 この記事を読むための時間：3分 毎年5月の第2日曜日は母の日です。お母さんへ日頃の感謝の気持ちを伝える母の日ですが、その由来は知っていますか？この記事では、改めて知りたい母の日…

おいしくて安心・安全な卵の選び方 この記事を読むための時間：3分 日本人の食生活に欠かせない食材のひとつである卵は、年代を問わず、大人気の食品です。しかしスーパーに並ぶ卵コーナーを見ると種類も値段も様々。生で食べることもある…

チーズケーキにぴったりのチーズの種類は？ この記事を読むための時間：3分 チーズケーキの材料に欠かせないチーズ。酸味や甘味、塩味のほか、独特の香りなど、チーズのタイプによってもその特徴はさまざまです。バリエーションが豊富なチ…

大福を美味しく食べる温め方を紹介 この記事を読むための時間：3分 大福は温めて食べても美味しいと知っていましたか？買ったばかりの大福だけでなく、硬くなってしまった大福も上手に温めればもちもち食感を蘇らせられるんです。そこでこの…

大福は縁起の良いお菓子 この記事を読むための時間：3分 お祝いの日や大事な勝負事がある日には、縁起の良い食べ物を食べてゲン担ぎをしたいですよね。実は、誰もが知る和菓子の「大福」も縁起の良い食べ物だと、知っていましたか？この記事…