田代製菓

ふわふわオムレット 「6個(6種類)お試しセット」

通常価格

¥1,620

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説明

ふわふわオムレット (6種類)お試しセット

6つの味が一度に楽しめる幸せ。

 

プレーン/チョコ/苺/塩キャラメル/栗/ティラミス
6種類(計6個入り)バラエテイセット
北の菓子 菓風の人気オムレットセット。
ボリュームもたっぷり「6種類6個入り」。
お口に入れた途端ふわふわのオムレットがとろけます。

 

 

 

 

プレーンオムレット

 

生クリームがとろけて、ふわふわの生地と一緒に口の中でとろけていく・・・。
2種類のクリームをブレンドしまろやかなコクとふんわり軽いキレのある口溶けを追求しました。
ふんわり軽いクリームと口どけの良溶けの良い生地とのバランスがシンプルに味わえます。

 

 

 

苺オムレット

 

口どけの良い生クリームに、フレッシュなスライス苺をふんだんに混ぜ込みました。
ふんわり軽い生クリームと苺の酸味、そしてふわふわに焼き上げた
オムレットが奏でる三重奏をぜひご賞味ください。

 

 

 

 

栗オムレット

 

こだわりの和栗ペーストを、くちどけの良い生クリームに栗の甘さだけを練り込み
柔らかい渋皮マロンを吟味して刻みこんだものをクリームの中にしぼりました。
まさに、栗の甘さだけを使った優しい味わいです。

 

 

 

 

チョコ生オムレット

 

ガナッシュチョコレートを口溶けの良い生クリームに溶かし込み、
ふわふわのココアスポンジにしぼりました。
ほろ苦く豊かな味わいのチョコレート風味が、お口いっぱいに広がります。

 

 

 

 

ティラミスオムレット

 

牛乳の美味しさをそのまま生かした、なめらかで口溶けの良いフレッシュチーズを練り込み、
隠し味カスタードクリームを入れてみました。
ブラックココアの優しい酸味と風味豊かなクリームとが絶妙な味のバランスを奏でます。

 

 

塩キャラメルオムレット

 

口どけの良い、ふんわり軽いキレのある生クリームにキャラメルソースを溶かしこんで
ブラックココアのほんのり優しい酸味のあるスポンジにしぼりました。
塩を飴にしてトッピングしたことで、キャラメルの魅力をさらに引き立てています。

 

 

オムレットのこだわり

 

たまごのこだわり

 

岩手県奥州市 菊地GPC・菊地農場

「イーハトーヴの四季」使用

 

 

「美味しい!」には理由がある

 

 

普通卵の酸度(PH)は卵白の部分で通常8.2~8.3と測定されますが、大地の養分により、アルカリ化されることで8.6~8.8位に高まり、鶏の体内の酸である脂肪分が減少します。
コレステロールは脂肪の一種ですから、「イーハトーヴの四季」の場合、一般卵に比べ、約5~10%のコレステロールが減少する傾向にあります。イーハトーヴが海だった時代の貝化石(天然の炭酸カルシウム等)を鶏に与え、卵殻強化と鶏の体質強化を行い、しっかりした卵になりました。

ふんわり、とろ~り、とろける生地

 

オムレット生地

粉と卵はパティシエ自らの手で絶妙なバランスで合わせ、
生クリームの口溶けに負けない柔らかな口当たりを追求しました。
一流洋菓子店で修業を重ねてきたパティシエがこだわりぬいて
焼き上げた、とっておきのスポンジです。

 

 

口当たりの軽い生クリーム

 

 

2種類の生クリームを幾度となく試し、最終的にたどり着いた絶妙な割合のブレンド。

素材と製法にこだわり他では真似できない、極上生クリームに仕上げました。ふんわり軽くてキレのある生クリームを、
た~っぷりとオムレットで包み込みました。
こだわりの極上生クリームは、搾りたての
牛乳のおいしさがそのまま閉じ込められた
軽い口当たりが最大の自慢です。

 

 

 

 

商品名

6種類オムレット 6個入

賞味期限
解凍日より2日
(冷凍保存で30日)
保存・配送方法
冷凍
箱の大きさ
縦24cm×横17.3cm×高さ4.3cm
お召上り方
冷蔵庫での解凍をお願いいたします。冷蔵庫で約3時間程度で作りたて生地のフワフワ感と生クリームのトロトロ感がお楽しみいただけます。
原 材 料 ▼プレーンオムレット
生クリーム、ホイップクリーム、砂糖、卵、小麦粉、洋酒、クロレラ抽出液、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、加工でん粉、香料、pH調整剤、(原材料の一部に乳、大豆含む)
▼いちごオムレット
生クリーム、ホイップクリーム、苺、砂糖、卵、小麦粉、寒天、洋酒、クロレラ抽出液、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、加工でん粉、香料、pH調整剤、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
▼チョコオムレット
生クリーム、ホイップクリーム、チョコレート、砂糖、卵、小麦粉、ココア、バター、ココアバター、乳蛋白、脱脂濃縮乳、クロレラ抽出液、乳化剤、加工でん粉、香料、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に乳、大豆含む)
▼塩キャラメルオムレット
生クリーム、ホイップクリーム、キャラメルソース、砂糖、卵、小麦粉、ココア、練乳、洋酒、食塩、クロレラ抽出液、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、加工でん粉、香料、pH調整剤、(原材料の一部に乳、大豆含む)
▼ティラミスオムレット
生クリーム、ホイップクリーム、ナチュラルチーズ、カスタード、砂糖、卵、小麦粉、練乳、ココア、クロレラ抽出液、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)加工でん粉、グリシン、調味料(無機塩)、香料、pH調整剤、(原材料の一部に乳、大豆含む)
▼栗オムレット
生クリーム、ホイップクリーム、栗、マロンペースト、砂糖、卵、小麦粉、洋酒、クロレラ抽出液、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、加工でん粉、香料、pH調整剤、(原材料の一部に乳、大豆含む)
製造者・販売元
021-0041
岩手県一関市赤荻字亀田5-1
有限会社田代製菓

 

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