北国のいちご大福　4個入り

甘味と酸味のバランスがとれたいちごを丸ごとではなくあえてスライス。

これが生クリームの口溶けにマッチします。

その生クリームは2種類をブレンドし、ふんわり軽いキレとコクがいちごを包み込みます。

大福生地は独自の製法で乳化させ生地にも生クリームを練り込み大福生地からも

ミルキーな味わいが楽しめます。

当店のパティシエが辿り着いた、他では真似のできない絶妙なバランスをお楽しみください。